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赤い鮭

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昨日の  「幻の鮭 鮭児を食す」

和気あいあいで終わりました



年中作務衣姿のロロロのおじさんがさばいてくれました



my包丁持参で来てくれました





赤い鮭_f0170524_1392755.jpg





見つめる・・フレさんkonさんです   


フレさん可愛い!  ^^

赤い鮭_f0170524_13265093.jpg


サーモンはピンクのイメージですが・・鮭児って赤いんですね

なんと私サーモン系食べれません~
塩鮭は大好きですが・・・


今迄色々なところで挑戦試みましたが・・・

どうも生臭い     いや生ですよね  刺身は全部   笑


しかし昨日の鮭児は食べれました

特に手巻きにしたら最高でしたね~




鮭児の身が赤くて新しい発見でした



赤い鮭_f0170524_1393332.jpg




ハラスを一塩してやいたら・・これまたとろけそうな美味しさでしたね


赤い鮭_f0170524_13102991.jpg



で、私はめっしーさんと青さんと・・・たこ焼きに夢中で・・・


手巻きや、しゃぶしゃぶの写真撮ってません~^^;




こんなのしか・・・


赤い鮭_f0170524_13232441.jpg



 




今迄にないふっくらしたたこ焼き出来ました


赤い鮭_f0170524_1313184.jpg



タコは市場で夫が買ってきました

お店の方にこれでたこ焼きはもったいないね~と言われたそうです




赤い鮭_f0170524_13243618.jpg



大人は出汁で食べるのが人気でした

赤い鮭_f0170524_13132512.jpg



最後・・めっしーさんが酔った勢いか?紅ショウガだらけの・赤いたこ焼きも出来ました

これも・・これで辛くて美味しかったです



赤い鮭_f0170524_13143384.jpg




大人10人  男子5人女子5人nico1人・・・

楽しい会になりほっとしました






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by kekuko | 2012-02-11 13:24 | 料理

北国の薔薇と庭と日常。


by kekuko
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