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「坊ちゃん」で夕食♪

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秋晴、連日更新記録・・・みたいに毎日、毎日よい天気です。
さすがに朝晩は肌寒いのですが・・・あと2ヶ月で雪が降るなんて想像もできない暑さの札幌です。

改名・・^^プリンセス・ドウ・モモコ・・(笑)・モナコです。
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お別れセンニンソウと記念撮影V(^0^)
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クリスチャン・ディオールとも記念撮影・・・。
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今日のデューク・オブ・エジンバラ。本当に深いローズ色。実物は凄く綺麗なんです。
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前からお料理写真はkekuko的無理と言っていましたが・・昨日がんばって撮りました。
あぁぁ・・やっぱり大変でした^^;
私も参加の人気ブログランキングでぶっちぎり1位の座を不動のものにしているmachiさんのお料理はよく作ることがあります。先日えこりん村で買った坊ちゃん南瓜のグラタンが載っていたので挑戦しました。

南瓜をきれいに洗いラップしてレンジでチン。昨日3個で15分して柔らかくなり過ぎたから・・10分で良かったかも・・。
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上を切って中の種を取ります。 わぁ・・ホクホク~
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軽く塩コショウします。
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次に中のグラタンです。フライパンにバター・・・。
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玉ねぎと有りあわせのもの・・シメジとウィンナーです。炒めます。
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ホワイトソースは冷凍しておくととても楽ちんです。
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グラタン出来ました。
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中にグラタン入れてチーズものせて。
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グリルで焼いたら出来上がり・・(^^)
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ニョッキも作りましょう。採って食べきれないで冷蔵庫の底にあったトマトでソースを。
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余ったのは冷凍。
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これも冷凍のニョッキで出来上がり。
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昨日の夕食です。
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美味しかった・・皮まで食べてしまいました。お腹一杯です。
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今日の庭。道路側の通り・・・。
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畑の前。
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クレマチスのドクターラッペルが今年初めて1輪咲いていました。
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秋に赤い花が映えて・・・。
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by kekuko | 2008-09-17 13:06 | 料理

北国の薔薇と庭と日常。


by kekuko
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